Tagebuch

Tja, da war ich scheinbar doch zu leichtgläubig..

Als ich die Idee mit dem Kochbuch auch außerhalb meines Kopfes publik machte, waren die Reaktionen allesamt positiv: Ja, Klasse mach das, ich habe auch Rezepte, die ich beisteuern kann. So oder so ähnlich klangen die.
Allerdings hat sich die Begeisterung für ein solches Rezeptbuch dann leider nicht in eingereichten Rezepten gezeigt. Bisher kamen ausschließlich aus meinem nächsten Umfeld Rückmeldungen.

Dabei war geplant, ein Kochbuch von und für Presberger zu erstellen, bei der Jede und Jeder sich einbringen kann; eine konzertierte Aktion quasi, um die Coronalangeweile ein wenig einzudämmen.

Schade wäre es, wenn das nix wird...

Gibt es Vorschläge, wie doch noch eine Vielfalt von Rezepten zusammenkommen könnte?
Das Postfach rezepte (at) montepreso (punkt) de steht dafür offen.

Wie wäre es mit einem Kochbuch mit Lieblingsrezepten der Presberger??

Bei dem Du als Co-Autor mitwirken kannst...

Kochshows auf allen Kanälen, exotische Gericht ohne Ende.
Da wird mit Zutaten gekocht, die man einfliegen lassen muß. Auf Herden, die teurer sind als unsereiner Komplettküche.
Schon alles nachgekocht? Ja? Dann Glückwunsch!

Das Fernsehpublikum sitzt begeistert vor den Empfangsgeräten, schnabuliert Fertiggerichte aus der Tiefkühltruhe oder kocht gleich mit dem Telefon.

Allerdings gehen bei dieser Kochflut(wut) die Gerichte verloren, mit der uns unsere Mütter und Großmütter, Tanten und Nachbarinnen verwöhnt haben. (Männer haben eher nicht gekocht.)
Und das waren ganz oft kulinarisch einfache Essen, die mit den zur Verfügung stehenden Mitteln die Familie satt machen mussten.

• Kommen noch solche Mahlzeiten bei Dir/Euch auf den Tisch?
• Läuft Dir vielleicht beim Gedanken an ein solches Gericht das Wasser im Mund zusammen?
• Kommt Dir der aus der Küche stömende Duft wieder in Erinnerung?
• Hast Du ein Lieblingsrezept (kann ja auch ein modernes sein), das Du teilen möchtest? Dann her damit, auf daß wir uns alle daran erfreuen können.

Vielleicht hat auch deine Mutter, Oma, Tante, Nachbarin oder wer auch immer noch solche kulinarischen Schätzchen versteckt.
Frag sie doch einfach! Sie hat bestimmt was auf Lager und Du gibst das Rezept hier ein..

Weiterlesen: Lust an einem Presberger Kochbuch??

Zuerst müssen Rezepte, Geschichten und Tipps gesammelt werden

• Dies geschieht am einfachsten mittels Eingabeformular und auf dem Server in einer Datenbank gespeichert
• Die Eingaben werden freigegeben und die eingegeben Rezepte erscheinen auf der Webseite

Sind genügend Eintragungen vorhanden..

• Die Eingaben werden anschließend in eine Layout-Software übernommen und entsprechend formatiert
• Dann wird entschieden, wie dick das zu druckende Buch sein soll - 100 Seiten sind schnell zusammen
  
  

  Weiterlesen: Wie soll das gehen?

Keine Angst, das ist nicht schwer.

Das ist ganz einfach und kann auf unterschiedliche Weise passieren.

• Am einfachsten (für mich 😁) ist es, wenn Du Dein Lieblingsrezept in das Formular hier eingibst. Dort findest Du auch eine ausführliche Anleitung.
• Natürlich kannst Du mir auch den Rezepttext in einer eMail zukommen lassen. (rezepte at montepreso de)
• Eine sehr gute Fotografie des Textes geht natürlich auch. Dann würde ich das entziffern und eingeben
• Und wenn alle Stricke reißen, dann komm mit dem Original vorbei und wir machen das zusammen..

Dort gibt es einen Erklärfilm: Wie kann ein Rezept eingereicht werden?