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Zwiebelsalat

Das Rezept stammt von: und wurde von Regina eingereicht.

Zutatenliste:

4 Gemüsezwiebeln
Je 20 Essl.Essig 5%,Wasser ,Zucker
3 Gewürzgurken
400 gr. gek.Schinken
1 kleines Glas Miracel Whip

Zubereitung:

Zwiebeln in feine Ringe schneiden
mit Essig,Wasser und Zucker übergießen und 24 Std.zugedeckt kühl stellen.
Auf ein Sieb schütten gut abtropfen lassen
gek. Schinken in Streifen, Gurken in Würfel schneiden, zum Schluss Miracel Whip untermischen und alles gut durchziehen lassen

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